75 g Orangeat und 75 g Zitronat feinst hacken.
500 g Kokosraspel, 750 g Zucker und 300 g Eiklar bei 50–60 °C abrösten bis sie sich vom Kesselrand löst.
Früchte und Zitronenaroma unterrühren.
Masse mit einer Sterntülle auf Oblaten dressieren und auf ein mit einem Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.